Ice tea - Herbata "parzona"... na zimno! 

 

Herbata na zimno                Przygotuj ulubiony dzbanek i wsyp do niego  2-4 łyżeczki   na 1 litr ulubionej herbaty: białej, zielonej, czarnej, Rooibos o miodowym posmaku, owocowej, ziołowej mieszanki lub yerba mate. Zalej herbaciany susz litrem zimnej przegotowanej lub mineralnej wody. Woda powinna być chłodna. Przykryj dzbanek i wstaw na kilka godzin do lodówki. Najlepiej przygotować to wieczorem. Rano będzie już na ciebie czekał gotowy niezwykły napój. Twoja ulubiona herbata w zupełnie nowym wydaniu – delikatna, aromatyczna, o zaskakująco bogatym bukiecie smakowym pozbawionym goryczki. Herbata cudownie chłodna i orzeźwiająca. Nic w tym dziwnego – uwalniała skrywane w liściach aromaty powolutku, przez kilka godzin w z namaszczeniu oddając chłodnej wodzie to co najlepsze. Teraz tylko oddziel liście herbaty i napój orzeźwiający jest gotowy! Należy pamiętać, że herbaty, takie jak białe czy zielone, będą gotowe już po około  4 godzinach. Herbaty czarne, czerwone, ziołowe czy owocowe wymagać będą nieco więcej czasu, nawet do 10 godzin. Przed zalaniem suszu wodą, możesz dodać do niego dowolne dodatki: miód, płatki imbiru, liście świeżej mięty. Lub naszych gotowych plastrów cytrynek z miętą lub wanilią. Do zimnego parzenia można użyć herbaty czarnej, zielonej, czerwonej, białej, rooibosa, yerba mate, każdej czystej herbaty i każdej aromatyzowanej.Za każdym razem uzyskasz nowe smaki, intensywne, aromatyczne i fantastycznie świeże. Przygotowywana w ten sposób herbata prawdopodobnie stanie się Twoim ulubionym napojem na gorące dni lata.


Druga metoda polega na zalaniu herbaty wrzątkiem, czyli klasycznym zaparzeniu. Następnie tę same liście herbaty zalewa się zimną wodą i dopiero wtedy odstawia do lodówki.

Można do tak przygotowanej herbaty dodać kilka kostek lodu by utrzymać dłużej niską temperaturę napoju.

Składniki:
1l wody (źródlanej lub z czajnika, woda ma mieć neutralny smak)
1-3 łyżeczki herbaty English breakfast
1/2 ananasa
1/2 cytryny
garść świeżej mięty
2 łyżki miodu lub do smaku
kostki lodu

Przygotowanie:
1. Herbaty umieścić w dzbanku, zalać zimną wodą i odstawić na noc do lodówki.
2. Do herbaty dodać miód, ananasa i cytrynę pokrojone w plastry. Zamieszać, aby miód się rozpuścił. Owoce można troszkę pocisnąć łyżką, aby puściły więcej soku. Dodać miętę i odstawić na kolejne 2 godziny. Podawać z lodem.

Smacznego!

 

ENGLISH BREAKFAST 

Mieszanka czarnych herbat  Assam i Cejlon. Dedykowana jest do spożycia w godzinach porannych. 

 

SUMMER SHINE

Zielona herbata Sencha z dodatkiem cytryny, mango, mięty i trawy cytrynowej.

GOLDEN YUNNAN
Herbata czarna swoją nazwę zawdzięcza dużej ilości złotych "tipsów", dzięki którym uzyskiwany susz ma niespotykany złocisto-bursztynowy odcień. Uzyskany napar jest mocny i aromatyczny, a smak wytrawny doceniany przez smakoszy.

PRETTY WOMAN

Kompozycja białych herbat Pai Mu Tan i White Dragon z dodatkiem czerwonej porzeczki, lawendy i kwiatu słonecznika.

SEKRET PIĘKNA

Wyjątkowa kompozycja zielonej herbaty Sencha oraz białych herbat Pai Mu Tan i Snow Dragon.

WHITE ICE TEA

Herbata biała Pai Mu Tan z dodatkiem truskawki, cytryny, papai oraz kwiatu pomarańczy.

 

TAJEMNICA INKÓW

Doskonała biała herbata Pai Mu Tan z jagodą inkaską, morwą i bławatkiem.

OOLONG

Półfermentowana herbata czerwona o delikatnym smaku i wyjątkowym zapachu.

LAWENDOWE WZGÓRZA

 Biała herbata Pai Mu Tan a wśród niej orzeźwiające kawałki cytryny, lawendy, bławatka i mięty, jej każdy łyk przenosi nas wprost na wzgórza Prowansji

OGNISTY SMOK

Herbata czerwona Pu Erh i Rooibos z dodatkiem ananasa, truskawki, skórki pomarańczowej, kwiatu słonecznika oraz jabłka.

SERCE MATKI

Czarna herbata z dodatkiem skórki cytrynowej kandyzowanej, maliny oraz kawałków  jabłka.

Mate IQ

Mate z dodatkiem kiwi, strąków fasoli, guarany, tymianku, truskawki i żeń-szenia.

 

WELLNESS & SPA

Kompozycja ziołowa: mięta, liść czarnej porzeczki, trawa cytrynowa, mango, kwiat słonecznika, lukrecja, werbena cytrynowa, jaśmin i imbir.

WIŚNIE W RUMIE

Czarna herbata o smaku rumu z dodatkiem wiśni.

Earl Grey jaśminowy

Klasyczny Earl Grey z dodatkiem jaśminu.